Olijfolie Italië

NAVIGATIE

	Hof van Gethsemane

	Home \| Zoeken \| Contact \| Site index
	Olijfolie Italie

Productie	420.000 ton olijfolie
Soort olijven	frantoio, leccino, maraiolo, olivastra, pendolino, agogia, raggiola, carolea, coratina, ogliarota, taggiasca, opalino, nocellara, provenzale, ogliarola (Sicilië & Sardinië:) biancolilla, moresca, cerasuola, nocellara, tonda iblea, bianca, tonda, bosana
Belangrijke streken & toepassing	Toscane - frantoio, leccino, maraiolo, olivastra, pendolino fijne gekookte groenten, gegrilde vis, koud varkensvlees, pasta Lazio - frantoio tarbot, kreeft, zeewolf en gegrilde zeebrasem, spinkrab, tomaten, pasta Pouilles - coratina, provenzale, ogliarola groene groenten
Appellations d'Origine Protégée (AOP)	Umbrië, Terra di Bari, Collina di Brindisi, Sabina (in Lazio), Riviera Ligure
Indications Géographiques Protégées (IGP)	Toscane


	Deze site is gemaakt door B.J. Hilgers Schrijf a.u.b. in het gastenboek. Deze pagina is voor het laatst bijgewerkt op 25.05.2002
	Home \| Zoeken \| Contact \| Site index